Vetvanger in de keuken
Er zijn 5 producten.
Item 1-5 van 5 in totaal item(s)
Vetafscheider voor de professionele keuken
Onze vetafscheiders voorprofessionele keukens kunnen geïnstalleerd worden bij elke horecaonderneming, die het gebruikte afvalwater van de gootsteen, de oven, enzovoorts behandelt. Hierdoor kan aan alle wetgeving voldaan worden. Het is verboden om vette afvalstoffen direct in de riolering te lozen, gezien het gezondheidsrisico voor het onderhoudspersoneel.
Installatie van de vetafscheider voor keukens
De vetafscheider voor de keuken wordt over het algemeen onder de gootsteen geplaatst. De ingang van het water is verbonden aan de hevel en de waterafvoer aanhet rioleringsnetwerk. De installatieprocedure van de vetafscheider voor keukens is te zien op onze video in de rubriek >Informatie>Installatie. De montage wordt over het algemeen gedaan door een vakman in minder dan een halve dag.
Een vetafscheider in de keuken dient regelmatig onderhouden te worden.
Wanneer de vetafscheider geplaatst is en aangesloten is op de gepaste leidingen, is het nodig om hem regelmatig te onderhouden omoverstromen en andere problemen te vermijden. Er zijn drie stappen nodig voor een goede werking, die regelmatig uitgevoerd moeten worden, naargelang het gebruik van de vetafscheider. De drie stappen zijn: de vaste afvalstoffen verwijderen, de vetten terugwinnen en de vetafscheider leegmaken. De video met de uitleg over het onderhoud van de vetafscheider kan gevonden worden in de rubriek >Informatie>Onderhoud.
Keuze voor vetafscheider voor een professionele keuken
De keuze voor een vetafscheider voor een professionele keuken wordt gemaakt afhankelijk van uw behoefte, van 0 tot 90 couverts voor het meest compacte model, en van 200 tot 400 couverts voor het grootste model. U kuntonze verschillende modellen vergelijken in de desbetreffende rubriek. Er zijn vier modellen van vetafscheiders voor keukens beschikbaar. Ze beschikken over ons ‘Grease Back’-systeem, wat de scheiding tussen water en vetten optimaliseert. Dit systeem maakt het ook mogelijk om de vetten te verwijderen zonder de deksel van de afscheider te openen, dankzij een aftapkraan die zich aan de voorkant van de vetafscheider bevindt.Voor meer informatie over de verschillende modellen, kunt u het best de vergelijkingstabel raadplegen. https://bacgraisserestaurant.com/img/cms/modellen vetafscheiders met ‘Grease Back’–vergelijkingstabel.pdf.
Onze vetafscheiders voor professionele keukens kunnen zowel rechts als links van de hevel onder de gootsteen geplaatst worden, dankzij de verwisselbare aftapkraan.
Vetafscheiders voor de keuken gaan met de tijd mee.
Onze vetafscheiders voor de keuken voor onder de gootsteen, hebben een garantie van 3 jaar. Ze zijn gemaakt van roestvrij staal type 304L, wat een zeer goede weerstand tegen slijtage verzekert. Er is geen elektrische aansluiting nodig, waardoor u niet heeft te maken storingen. Daarentegen zal gebrek aan onderhoud problemen met zich meebrengen betreffende de lozing van het afvalwater. De vetafscheider zou beschadigd kunnen worden bij een verkeerde omgang met de vette afvalstoffen. Daarom raden we u aan om de verschillende stappen van het reinigen en het onderhouden in acht te nemen, ze uit te voeren zoals ze in onze documenten worden aangegeven en ze aan te passen aan de hoeveelheid afvalstoffen en de intensiviteit van dewerkzaamheden van uw zaak.