Over de vetafscheider voor uw restaurant

Specialist in de verkoop van vetafscheiders voor uw restaurant , ons bedrijf stelt u in staat uw vetafscheider te kiezen uit een grote selectie modellen en maten.

Een betrokkenheid bij het terugwinnen van vette voedselresten dankzij de vetafscheider onder de gootsteen

Sarl Développement Duurzaam is een bedrijf voor vetafscheiders voor onder de gootsteen, opgericht in 2004, gespecialiseerd in het terugwinnen van vet voedselafval voor catering, catering en de voedingsindustrie. Ons oorspronkelijke idee bestaat erin vetafval terug te winnen in de vorm van brandstoffen in een kortsluiting, in plaats van energie te besteden aan het afbreken van deze producten in afvalwaterzuiveringsinstallaties. Onze expertise op het gebied van procestechniek heeft ertoe geleid dat we langs twee wegen zijn geëvolueerd: oliebesparing op frituurbaden met onze partner Miroil, de inzameling en terugwinning van vet voedselafval via onze BAGT- vetafscheiders onder de gootsteen en ons VEGX200-proces.

Sinds enkele jaren heeft de verkoop van elke onderbouw-vetafscheider een overheersend belang in onze omzet. We hebben inderdaad een product van goede kwaliteit en gemakkelijk te onderhouden ontwikkeld dat onze klanten in de catering, CHR (Café, Hotel, Restaurant), RHF (Out-of-Home Catering) en andere cateringberoepen tevreden stelt, en waarvan de effectiviteit door het publiek wordt erkend. autoriteiten (wateragentschappen, kamers van koophandel, kamers van koophandel, enz.). Dankzij de organisatie die wij hebben opgezet voor de levering van een onderbouw-vetafscheider kunnen wij in Frankrijk 60% van onze producten binnen 24 uur en 30% binnen 48 uur leveren.

We hebben het bedrijf Sarl Développement Duurzaam genoemd omdat we inwerken op de hele levenscyclus van oliën, dankzij een geoptimaliseerd beheer van eetbare oliën en vetten:

Besparing op frituurbaden dankzij een filter voor frituurolie

• Filters voor frituurolie : Wij verkopen EZ Flow™-filters, om snel fijn afval uit frituurbaden tot 180°C te elimineren. Hun voordelen: ze zijn wasbaar en herbruikbaar tot 1000 keer en hebben een garantie van 6 maanden (degressieve garantie).
• Optimalisatie van frituurbaden: in Frankrijk brengen wij technologische hulpmiddelen van Miroil, Fryliquid™ en Frypowder® op de markt, producten die besparingen op frituurbaden mogelijk maken. De absorberende en antioxiderende werking van deze producten verlengt de levensduur van frituurolie, door het gehalte aan polaire verbindingen te beperken. Soms zeer rendabel, soms minder, deze producten zijn interessant voor bedrijven die hun oliën verzorgen en regelmatig verversen.

Voorkom en herstel vetafval dat in de afvoer terechtkomt met behulp van een vetafscheider in een restaurant

• BAGT Vetafscheiderbak: Voor restaurants en horeca bieden wij een BAGT® restaurantvetafscheider aan die onder de gootsteen kan worden geïnstalleerd, zodat u aan de huidige regelgeving kunt voldoen. De specifieke kenmerken van onze toestellen zijn de goede prijs-kwaliteitverhouding en het gebruiksgemak. De ingezamelde vetten kunnen worden gerecycled in de gebruikte frituuroliesector om biodiesel te produceren met behulp van vetafscheidertechnologie voor uw restaurant.
• VEGX200 , proces voor energieterugwinning uit vet voedselafval: wij hebben voor de voedingsmiddelenindustrie een proces ontwikkeld om biobrandstof voor een motor of boiler te verkrijgen uit vetafval dat wordt teruggewonnen uit afval uit de voedingsmiddelenindustrie. Het proces is rendabel vanaf 200 kg/dag afgekeurde vetten. Dit proces is al meer dan 10 jaar geïnstalleerd en actief in verschillende industrieën (varkensvlees, eend, gebruikte voedseloliën, diverse vetafval).

Wij helpen u bij het kiezen van de meest geschikte onderbouw-vetafscheider

Wanneer u via onze online site bestelt, is het belangrijk dat u de vetafscheider voor onder de gootsteen vindt die het beste bij de keuken van uw restaurant past. De keuze van de apparatuur is belangrijk omdat u bepaalde criteria moet respecteren, zoals het gemiddelde aantal couverts dat u verwacht te maken, de locatie van uw keuken en die van uw gootsteen... Onze site bevat talloze voorbeelden met verschillende capaciteiten voor s aangepast aan uw aantal couverts, en voorzien van een beschrijving waardoor u een idee krijgt van dit product.

Nadat u uw vetafscheider voor uw restaurant heeft gekozen, moet u deze installeren. Hiervoor zijn twee keuzes mogelijk: bel een professional, of ga eenvoudigweg naar het tabblad Installatie vetafscheider ( Installatie van de BAGT®-vetafscheider ) op onze site, waar een video wordt weergegeven waarmee u deze zelf kunt installeren.