De vetafscheider, verplicht voor horecaprofessionals
De vetafscheider is verplicht voor horecaprofessionals: restaurants, cateraars, slagers, vleeswarenfabrikanten, bakkers, enz., tenzij ze over een andere manier beschikken om afvalwater te zuiveren. Vettig voedselafval mag namelijk niet rechtstreeks in de leidingen van het collectieve afvalwaternetwerk worden geloosd, maar moet een voorbehandeling ondergaan, met behulp van een ingegraven vetafscheider of een bovenliggende vetafscheider, doorgaans geïnstalleerd onder de duiktank.
Volgens artikel 29-2 van de Departementale Sanitaire Regelgeving, met betrekking tot de lozing van vettig afvalwater naar het sanitaire netwerk: “Het is verboden om in openbare werken, rechtstreeks of via leidingen van gebouwen, vast, vloeibaar of gasvormig materiaal te introduceren dat waarschijnlijk de directe of indirecte oorzaak zijn van hetzij een gevaar voor het bedienend personeel van de evaluatie- en behandelingswerken, hetzij van een verslechtering van deze werken of een belemmering in hun functioneren. »
Onze vetafscheiders voldoen aan de regelgeving
Onze BAGT®-vetafscheiders zijn aangepast aan de regelgeving en bieden bescherming voor het sanitaire netwerk en afvalwaterzuiveringsinstallaties. Ons BAGT®200N-materiaal voldoet aan de EN1825 “maat 1” afkeurnorm. Onze vetafscheiders kunnen worden gebruikt door elke horecaprofessional die voedselvetten wil verzamelen uit het afvalwater van vaatwassers, of zelfs uit de vaatwasser, oven, draaispit, enz.
Recycling van vettige materialen
De aldus ingezamelde vetten worden opgeslagen in een vat dat ter beschikking wordt gesteld door een bedrijf dat gespecialiseerd is in de inzameling van HAU, Used Food Oils. Deze vettige materialen zullen na behandeling de productie van met name biobrandstof mogelijk maken. Voor meer informatie over HAU's: http://www.entreprises.cci-paris-idf.fr/web/environnement/dechets/dechets-non-dangereux/cadre-reglementaire-huiles-alimentaires-usagees .
Mogelijke subsidies voor de verplichte vetafscheider
Voor de aanschaf en installatie van onze vetafscheiders kunnen subsidies worden verleend door Kamers van Koophandel en Industrie of door Wateragentschappen. Ze zijn beschikbaar voor onze modellen met grote capaciteit, de BAGT Compact, BAGT 80N, BAGT 200N en BAGT 400N. Als u wilt weten of u in aanmerking komt voor deze steun, kunt u contact opnemen met deze organisaties.
Verplichte vetafscheider en regelgeving
De installatie van een vetafscheider is verplicht , bij gebrek aan andere middelen om vettig afvalwater te behandelen, om in overeenstemming te blijven met de Franse wetgeving. Om aan deze behoefte te voldoen, bieden wij ons assortiment BAGT®-vetafscheiders aan die onder de gootsteen kunnen worden geïnstalleerd. Voor meer informatie over vetafval en de behandeling ervan kunt u de webpagina van de CCI Paris Ile-de-France raadplegen http://www.entreprises.cci-paris-idf.fr/web/environnement/dechets/dechets-non-dangereux/cadre-reglementaire-dechets-graisseux .