Séparateur de graisse

Unsere Serie der Fettabscheider für Restaurants und Großküchen.

Wir bieten Fettabscheider für Restaurants und Großküchen an, die der vergebenen Fördermittel von der Wasserbehörde und den Handelskammern berechtigt sind. Diese Fettabscheider unterhalb des Spülbeckens ermöglichen es dem Abwasser fettige Ausflüsse zu entnehmen und so werden sie zuerst behandelt, bevor sie in den Kreislauf der öffentlichen Kanalisation zurückgegeben werden.

http://www.mon-assainissement.fr/annuaire-agences-eau.html ist eine Seite die Wasserbehörden Frankreichs sowie Informationen zu den finanziellen Fördermitteln auflistet.

Ein Fettabscheider unterhalb des Spülbeckens

Der Fettabscheider für unterhalb des Spülbeckens ist ein Gerät, das in der Installation wie auch im Gebrauch einfach ist. Der Eingang des Fettabscheiders wird an den Siphon des Spülbeckens angeschlossen, der Ausgang an die Abflussrohre in Richtung Kanalisation. Das benutzte und fetthaltige Wasser aus der Spüle läuft durch den Abfallkorb des Fettabscheiders, wo die mehr als 2mm großen Abfälle gesiebt werden. Dann trennen sich die fetthaltigen Materialien vom Wasser und steigen zurück an die Oberfläche.

Die Fettabscheider für unterhalb des Spülbeckens BAGT® N (BAGT® Compact, BAGT® 80N, BAGT® 200N und BAGT® 400N)besitzen ein Lamellensystem, das der Weg der Fette in einem reduzierten Volumen optimiert. Sobald die Fette an der Wasseroberfläche gesammelt sind, muss nur das Entleerungsventil geöffnet werden, um sie zu extrahieren. Das vorbehandelte Spülwasser kann daraufhin aus dem Fettabscheider für Restaurants oder Küchen in die öffentliche Kanalisation weitergeleitet werden.

 Ein Fettabscheider für Küchen

Der Fettabscheider für Küchen ist für alle Einrichtungen, Restaurants, Berufe in der Nahrungsmittelbranche und Großküchen konzipiert, die einen solchen anfordern. Es reicht aus, die Durchschnittsmenge der servierten Couverts pro Tag zu kennen und/oder die Menge an Wasser- und Fettabflüssen, die in den Abwasserkreislauf fließen.

Außerdem muss der verfügbare Platz unterhalb der Spüle geprüft werden. Dabei muss die Höhe beachtet werden, die zum Öffnen des Deckels und herausziehen des Korbes benötigt wird (ungefähr 10 cm). Die Länge des hydraulischen Anschlusses muss ebenfalls beachtet werden. Wenn Sie diese Überprüfungen durchgeführt haben, müssen Sie nur noch das für Sie passende Material auswählen.

 Der Fettabscheider für Restaurants – ein spezifisches Arbeitsgerät.

De Fettabscheider für Restaurants, Berufe in der Lebensmittelbranche und Großküchen kann aufgrund der vielen angebotenen Modelle in jeder Küche eingesetzt werden, detailliert finden sich diese in der Vergleichstabelle. Er bietet eine optimale Funktionsweise und Leistungsfähigkeit bei einem Minimum an Instandhaltungsmaßnahmen (sehen Sie dafür die Rubrik >Informationen>Instandhaltung). Dieses Material kann nicht ausfallen und profitiert von einer großzügigen Garantielaufzeit.