BAGT 80N

Wij hebben een vetafscheider ontworpen voor restauranthouders en traiteurs, rekening houdende met de ontwikkelingen op het gebied van duurzaamheid. We bieden u een efficiënt product, dat duurzaam is en een goede prijs/kwaliteit verhoudingheeft.

Zijn vetafscheiders verplicht?

De hygiënevoorschriftenvereisen dat horecaondernemingen het vet uit het water verwijderen voordat dit wordt afgevoerd. Daarnaast is het ook verboden om vetten af te voeren via de riolering. De vetafscheiders zijn zo ontworpen, of deze nu ingegraven zijn of niet, dat het mogelijk is om zowel vetten als vaste afvalstoffen terug te winnen.

 Ontwerp van het vetafscheiders

De vetafscheider BAGT 80N werd ontworpen voor restaurants die 60 à 120 couverts per dag opdienen. Hij is gemaakt van roestvrij staal type 304L, wat bestemd is voor de voedingsindustrie, en is bedoeld voor professionele keukens. Hij is compact, waardoor de vervanging van het water binnenin frequenter gebeurt. Anderzijds is de efficiëntie ook belangrijk, dankzij een lamellensysteem dat het gevolg is van nieuwe industriële technologieën.

De afvalmand heeft een inhoud van 6 liter en roostergaten van 2mm om de kleine vaste afvalstoffen te filteren. De vetafscheider BAGT 80N kan 4 liter vetten opslaan, wat gelijk staat aan het vetafval van ongeveer 120 couverts (gewoonlijk 20g per couvert). Een grote aftapkraan van 33/42 verzekert het leegmaken van de vetafscheider zonder risico op verstopping. Als optie bieden wij u aansluitelementen aan, waardoor u tijd kunt besparen bij de aansluiting.

  vetafscheider Kwaliteit:

Onze vetafscheiders zijn gemaakt van roestvrij staal type 304L, dat geschikt is voor het gebruik in de voedingsindustrie, en kunnen geïntegreerd worden in alle professionele keukens. Onze vetafscheider BAGT 80N weegt 32kg. De zijkanten van roestvrij staal hebben een voldoende dikte, wat een lange levensduur van het materiaal garandeert.

 Naleving van de normen van de vetafscheider :

De EN1825-norm is van toepassing op ingegraven vetafscheiders met een afvoercapaciteit van 1 liter per seconde, oftewel 3600 liter/uur.

Om de installatie van vetafscheiders gemakkelijker te maken, accepteren de meeste overheden en wateragentschappen het gebruik van vetafscheiders onder de gootsteen om te voldoen aan de lokale hygiënevoorschriften.

Installatie van de vetafscheider 

De installatie van de vetafscheider BAGT 80N is eenvoudig, u heeft slecht 2 à 3 uur nodig voor een goede installatie, onder normale omstandigheden en als er voldoende ruimte aanwezig is. Aansluitaccessoires zijn beschikbaar om de montagetijd in te korten. Raadpleeg de installatie-instructies om het installeren te vergemakkelijken.

Onderhoud van de vetafscheider 

Om de vetafscheider BAGT 80N te onderhouden, kunt u simpelweg de afvalmand met vaste afvalstoffen legen in de afvalemmer. De vetten onttrekken zich gemakkelijk en in korte tijd, dankzij ons handmatige “Grease Back”-systeem, zonder mogelijkheid tot storingen. Het is niet nodig om na elk gebruik alle vetten te verwijderen. Het is beter om vet in de vetafscheider achter te laten dan veel water in het verzamelvat van de vetten te laten lopen.

U kunt onze gebruiksaanwijzingen ook terugvinden in de vorm van video’s: installatie en onderhoud.