Fettabscheider Restaurant
Die Referenz für Gastronomen
Lösungen für die meisten Restaurants, Caterer...
Einhaltung der Einleitungen für professionelle CHR-, RHF- und Gastronomiebetriebe
Dein
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QUALITÄT & Haltbarkeit
Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl Essen 5 Jahre Garantie
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Der kompakteste Fettabscheider
Der BAGT Compact • 1020 € ohne Steuern
Die Untertisch-Entfetterwanne BAGT Compact ist für die Platzierung unter der Küchenspüle konzipiert. Komplett aus 304L-Edelstahl in Lebensmittelqualität gefertigt, wiegt es 25 kg und bietet eine Garantie für Qualität und Langlebigkeit. Es wird entweder rechts oder links platziert.
Für den Betrieb ist kein elektrischer Anschluss notwendig, sodass es nicht kaputt geht. Das für die BAGT N®-Modelle charakteristische Lamellensystem bietet eine Abwasser-/Fett-Trennkapazität, die der eines Tanks mit fünfmal größerem Volumen entspricht.
Vorteile unserer Fettabscheider
- Fettabscheider sammeln aufgrund ihrer Konstruktion sowohl feste Abfälle als auch Fett, unabhängig davon, ob es sich um vergrabene Fettabscheider handelt oder nicht.
- Die BAGT Compact, BAGT 80N, BAGT 200N und BAGT 400N wurden für Restaurants konzipiert, die je nach Modell 10 bis 400 Sitzplätze pro Tag bedienen. Sie passen sich das ganze Jahr über an starke Aktivitätsschwankungen an.
- Sie sind aus lebensmittelechtem Edelstahl 304L gefertigt und finden ihren Platz in professionellen Küchen.
- Sie sind kompakt, die Wassererneuerung im Inneren erfolgt schnell. Ihre Effizienz ist dank des Lamellensystems, das aus industriellen Technologien resultiert, erheblich.
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Frittierölfilter
Eine weitere unserer Spezialitäten: die Filtration von Frittierölen.
+ 40 Jahre Erfahrung.
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Strapazierfähiges Material
Unsere Filtermaschinen wurden entwickelt, um die Filtration von Frittierölen zu erleichtern. Die Konstruktion der Tragkonstruktion besteht aus Edelstahl, die Pumpe und der Tank sind aus Stahl. -
Filtrationsqualität
Die Maschinen sind mit zwei Filtertypen zur Auswahl ausgestattet. Die feinen 45-Mikron-Maschenfilter ermöglichen die Feinfiltration von Ölen mit geringem Sedimentgehalt. Die Filter mit einer Maschenweite von 90 Mikrometern ermöglichen die Filterung stark panierter Frittierbäder. -
Sicherheit
Der Tank ist mit einem luftdichten Deckel ausgestattet, um die Bewegung heißer Öle ohne Unfall- oder Tropfengefahr zu gewährleisten. Diese Maschinen können nicht gewaschen werden, mit Ausnahme des Tanks, der das Öl aufnimmt. Die Sicherheit des Personals hat oberste Priorität und jede Gefahr des Kontakts zwischen heißem Öl und Wasser muss vermieden werden.
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Sammeln Sie fetthaltige Abfälle
Mit unseren BAGT N® Unterwasser-Fettabscheidertanks bieten wir der Gastronomie und Gastronomie eine einfache, effektive und energiesparende Möglichkeit, fetthaltige Abfälle aus dem Abwasser zu trennen.
Um die Gesundheitsvorschriften der jeweiligen Abteilung zu erfüllen, muss Tauchabwasser vor der Einspeisung in das kollektive Abwassernetz vorbehandelt werden. Mit unseren BAGT N®-Entfettungstanks bleiben Sie im Einklang mit dem Gesetz, das die Einleitung fetthaltiger Abfälle in das öffentliche Abwassernetz verbietet.